ALETAS DE POTA / FROZEN GIANT SQUID WINGS

ESPECIE

Dosidicus gigas

ORIGEN

Perú

ZONA DE CAPTURA

Océano Pacifico FAO 87

DESCRIPCIÓN

Secciones de aletas, sin y con cartílago, de tamaños variables dependiendo del tamaño de la aleta entera.

PRESENTACIONES

Block x 10 Kg / Saco x 20 Kg

Block x 7.5 Kg / Saco x 22.5 Kg

VIDA ÚTIL

24 meses

ALMACENAMIENTO

– 18º C o menor