MIXTURA DE MARISCOS / SEAFOOD MIX

MIXTURA DE MARISCOS / SEAFOOD MIX ESPECIE Dosidicus gigas, Argopecten purpuratus, Penaeus californiensis. ORIGEN Perú ZONA DE CAPTURA Océano Pacifico FAO 87 DESCRIPCIÓN Producto basado en la mezcla en diferentes proporciones de diversas especies tales como: langostino, conchas de abanico, anillas, botón, rodajas y recortes de pota IQF. PRESENTACIONES Bolsas x 1 Kg / Caja […]

LANGOSTINO / HOSO SHRIMP

LANGOSTINO / HOSO SHRIMP ESPECIE Penaeus vannamei, Penaeus californiensis. ORIGEN Perú ZONA DE CAPTURA Océano Pacifico FAO 87 DESCRIPCIÓN Langostinos congelados en Block o IQF. Enteros o colas con o sin caparazón. PRESENTACIONES Bolsa x 5 Kg / Caja x 10 Kg VIDA ÚTIL 24 meses ALMACENAMIENTO – 18º C o menor

PULPO ENTERO / OCTOPUS

PULPO ENTERO / OCTOPUS  ESPECIE Octopus vulgaris ORIGEN Perú ZONA DE CAPTURA Océano Pacifico FAO 87 DESCRIPCIÓN Pulpo entero congelado en Block sin vísceras, sin ojos, sin pico. PRESENTACIONES Bolsa x 10 Kg / Caja x 20 Kg VIDA ÚTIL 24 meses ALMACENAMIENTO – 18º C o menor

CALAMAR ENTERO / WHOLE SQUID

CALAMAR ENTERO / WHOLE SQUID ESPECIE Loligo gahi ORIGEN Perú ZONA DE CAPTURA Océano Pacifico FAO 87 DESCRIPCIÓN Calamar entero congelado clasificado por tamaños: 8 cm – 10 cm, 10 cm – 15 cm, 15 cm – 20 cm y de 20 cm – UP. PRESENTACIONES Block x 10 Kg / Saco x 20 Kg […]

DARUMA

DARUMA ESPECIE Dosidicus gigas ORIGEN Perú ZONA DE CAPTURA Océano Pacifico FAO 87 DESCRIPCIÓN Filetes laminados, perfilados y pre cocidos. PRESENTACIONES Block x 10 Kg / Saco x 20 Kg Block x 7.5 Kg / Saco x 22.5 Kg VIDA ÚTIL 24 meses ALMACENAMIENTO – 18º C o menor

TENTÁCULOS DE POTA / FROZEN GIANT SQUID TENTACLES

TENTÁCULOS DE POTA / FROZEN GIANT SQUID TENTACLES ESPECIE Dosidicus gigas ORIGEN Perú ZONA DE CAPTURA Océano Pacifico FAO 87 DESCRIPCIÓN Tentáculos corte bailarina, limpios, sin uñas, sin pico y sin ojos. PRESENTACIONES Block x 10 Kg / Saco x 20 Kg Block x 7.5 Kg / Saco x 22.5 Kg VIDA ÚTIL 24 meses ALMACENAMIENTO […]

ALETAS DE POTA / FROZEN GIANT SQUID WINGS

ALETAS DE POTA / FROZEN GIANT SQUID WINGS ESPECIE Dosidicus gigas ORIGEN Perú ZONA DE CAPTURA Océano Pacifico FAO 87 DESCRIPCIÓN Secciones de aletas, sin y con cartílago, de tamaños variables dependiendo del tamaño de la aleta entera. PRESENTACIONES Block x 10 Kg / Saco x 20 Kg Block x 7.5 Kg / Saco x […]

RABAS DE POTA / FROZEN GIANT SQUID STRIPS IQF

RABAS DE POTA / FROZEN GIANT SQUID STRIPS IQF ESPECIE Dosidicus gigas ORIGEN Perú ZONA DE CAPTURA Océano Pacifico FAO 87 DESCRIPCIÓN Piezas resultantes de la merma del proceso de producción de filetes laminados y tabletas. PRESENTACIONES Block x 10 Kg / Saco x 20 Kg Block x 7.5 Kg / Saco x 22.5 Kg […]

TABLETAS DE POTA / FROZEN GIANT SQUID STEAKS

TABLETAS DE POTA / FROZEN GIANT SQUID STEAKS ESPECIE Dosidicus gigas ORIGEN Perú ZONA DE CAPTURA Océano Pacifico FAO 87 DESCRIPCIÓN Producto con un grosor deseado obtenidos de máquinas laminadoras. PRESENTACIONES Block x 10 Kg / Saco x 20 Kg Block x 7.5 Kg / Saco x 22.5 Kg IQF – Bolsa x 5kg / […]

TUBOS DE POTA / FROZEN GIANT SQUID TUBES

TUBOS DE POTA / FROZEN GIANT SQUID TUBES ESPECIE Dosidicus gigas ORIGEN Perú ZONA DE CAPTURA Océano Pacifico FAO 87 DESCRIPCIÓN Producto con un grosor deseado obtenidos de máquinas laminadoras. PRESENTACIONES Block x 10 Kg / Saco x 20 Kg Block x 7.5 Kg / Saco x 22.5 Kg VIDA ÚTIL 24 meses ALMACENAMIENTO – 18º […]